Если игра куплена в Steam, то достаточно открыть библиотеку и кликнуть на ней ПКМ. В выпавшем меню выбираем [свойства] -> [установить параметры запуска] и вводишь «-console»
Если нет, то создаешь текстовый файл в директории игры. Вводишь «thestanleyparable.exe -console». Сохраняешь файл под именем a.bat (у файла должно смениться расширение). Запускаешь a.bat. Запускаешь игру, жмешь тильду «`».